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漢語詞語拼音 漢語解釋

年糕

拼音： nián gāo
注音：ㄋ一ㄢˊ ㄍㄠ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎年糕niángāo

[New Year cake (made of glutinous rice flour)] 用有粘性的米或米粉做成的年關食品

【】
引證解釋

⒈ 用粘性較大的米粉蒸熟制成的糕，是農歷過年時應節的食品。

引明劉侗于奕正《帝京景物略·春場》：“正月元旦……夙興盥漱，啖黍糕，曰年年糕?！?br/>李家瑞《北平風俗類徵》引《民社北平指南》：“北平俗尚，謂元旦為‘大年初一’……并食年糕（糯米麵為之）取年年高陞之意。”

國語詞典

用糯米蒸成的糕。是過舊歷年的應節食品。

網絡解釋

年糕 （中國的傳統食物）

  • 年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
  • 年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”
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