⒈ 古代祭祀時盛糧食的器皿。 楊伯峻謂胡簋即簠簋。簠長方，盛稻粱；簋圓腹，盛黍稷。見《春秋左傳注》。
引《左傳·哀公十一年》：“仲尼曰：‘胡簋之事，則嘗學之矣。’”杜預注：“胡簋，禮器名。 夏曰胡， 周曰簋。”
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