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漢語詞語拼音 漢語解釋

臕澆

拼音： biāo jiāo
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

加在面條上做澆頭的肥肉。

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引證解釋

加在面條上做澆頭的肥肉。

宋孟元老《東京夢華錄·食店》：“都人侈縱，百端呼索。或熱或冷，或溫或整，或絶冷，精澆、臕澆之類，人人索喚不同。” 鄧之誠注：“案澆今猶謂之澆頭，以澆麪條者。精謂瘦肉，臕謂肥肉。”

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臕澆

  • 臕澆是一個漢語詞語，拼音是biāo jiāo，意思是加在面條上做澆頭的肥肉。
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