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漢語詞語拼音 漢語解釋

棗泥酥

拼音： zǎo ní sū
注音：ㄗㄠˇ ㄋ一ˊ ㄙㄨ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
用棗泥作餡的一種酥皮點心。
引證解釋

⒈ 用棗泥作餡的一種酥皮點心。

引曹禺《北京人》第三幕：“我給你拿點棗泥酥來。”

國語詞典
網絡解釋

棗泥酥

  • 棗泥酥，是上海地區傳統名點。是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經油炸成熟的面食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥松，餡香甜可口。
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