⒈ 謂將酒窖藏，使之澄清。 宋陶穀《清異錄·甆宮集大成》：“雍都，酒海也。
引梁奉常和泉病於甘， 劉拾遺玉露春病於辛， 皇甫別駕慶云春病於釃。光祿大夫韋炳致仕，取三家酒，攪合澄窨飲之，遂為雍都第一。”
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