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漢語詞語拼音 漢語解釋

豆漿

拼音： dòu jiāng
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎豆漿dòujiāng

[soya-bean milk;soya milk] 用水沖的大豆粉或磨得很細的大豆漿

引證解釋

豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區。查看百科

國語詞典

以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。

網絡解釋

豆漿

  • 豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區。
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