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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

餶飿

拼音: gǔ duò
注音:ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

馉饳gǔduò

[wheaten food] 古時(shí)的一種圓形、有餡、用油煎或水煮的面食

引證解釋
國(guó)語(yǔ)詞典

一種面制食品。即今之餛飩。

網(wǎng)絡(luò)解釋

馉饳

  • 古代的一種面食,有餡。一說(shuō)即“餛飩”。多見(jiàn)于宋代詩(shī)文。宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·食店》:“又有菜面·.....及賣隨飯、荷包、白飯、旋切細(xì)料馉饳兒。”宋吳自牧《夢(mèng)粱錄·諸色貨賣》:“水團(tuán)、湯丸、馉饳兒。”宋周密《武林舊事·市食》:“鵪鶉馉饳兒。”山曼等《山東民俗·日常食品》:“大魚馉饳(餃子)。取新上岸鮮鲅魚,片肉,剁或切為餡,少佐鹽,略加韭菜、油,包為餃子,大如小兒拳,煮熟,每碗只盛兩只,中等飯量,六七只盡飽,吃來(lái)極為酣暢。”。施耐庵《水滸傳》第一回:“太尉方才 (cái,”才“ 繁體)爬得起來(lái),說(shuō)道:‘慚愧!驚殺下官!’看身上時(shí),寒栗子比馉饳兒大小。”一本作“ 寒粟子 ”。
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